waarom dampkap laten reinigen?
Een professionele dampkap moet minstens één keer per jaar gereinigd worden zodat er geen risico’s zijn voor voedselhygiëne, storingen of brandgevaar. Door de dampkap regelmatig te reinigen, wordt er voorkomen dat vet van de installatie druipt. Dit is belangrijk. Het vet op de filters en dampkap staan namelijk vlak onder het vuur en kan ontbranden.